Soupe froide courgettes: Réaliser la recette de la soupe froide de l'été.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Le jardin commence à donner des tomates, peut-être pas à profusion mais des tomates bien mûres et goûteuses parfaites pour une soupe froide de tomates…
Le jardin commence à donner des tomates, peut-être pas à profusion mais des tomates bien mûres et goûteuses parfaites pour une soupe froide de tomates…
Rafraichissante et parfumée, la soupe froide de tomates sans cuisson est idéale en apéritif ou en entrée pendant les fortes chaleurs d'été !
Pour une entrée légère et rafraîchissante, je vous propose de réaliser cette sympathique recette de soupe froide de tomates et pastèque
Quand il fait aussi chaud qu'en ce mois de juillet, on n'a pas très faim.
Rien de plus facile pour cette soupe froide dont la recette vient de "La cuisine de Doria".
Une soupe froide, crue et colorée de légumes réalisée à l' extracteur de jus , idéale lorsque le temps est lourd comme aujourd'hui ! La pré.
Comment transformer vite fait bien fait les concombres du jardin ? Avec de bons gaspachos (soupes froides espagnoles et portugaises préparées à base de tomates et autres légumes mixés, nous apprend Wikipedia).
Lorsque l'été est là, j'aime préparer des soupes froides qui rafraichissent.
Après la peperonata, spécialité italienne, je vous propose le salmorejo, spécialité espagnole.
Le salmorejo ou le salmonejo, est le cousin andalou du gaspacho.
Ça y est ! Le soleil est revenu et ça chauffe ! On en profite pour se régaler avec des plats légers et rafraîchissants :-) .
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