CAP ou pas CAP ?

CAP ou pas CAP ?
Je verrai bien plus tard, mais en tout cas, ce livre me permettra enfin de comprendre ce que je fais quand je prépare une douceur et surtout.
Blog Author

Je miamuse bien... et vous?

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Youschool, préparer son CAP pâtissier en candidat libre

Youschool, préparer son CAP pâtissier en candidat libre

Partenariat,youschool,cap pâtissier,cap cuisinier,cap boulanger,, candidat libre,e learning,tarte aux pommes,cap à distance,convention stage

Cari pois du cap-Recette créole de la Réunion - Recettes de Papounet

Cari pois du cap-Recette créole de la Réunion - Recettes de Papounet

Présentation du cari pois du cap réunionnais (974) Ingrédients du cari pois du cap : 500 g de pois du cap sec.

Cap océan

Cap océan

Le nom de Cap Océan est une invitation au voyage du Cap nord en Norvège au Cap en Afrique du sud… Il évoque également l’Océan Atlantique qui baigne les côtes bretonnes, mais aussi toutes les autres mers de notre planète où sont pêchés les poissons entrant.

Tarte piémontaise (CAP pâtissier)

Tarte piémontaise (CAP pâtissier)

Tarte piémontaise,tarte chocolat -noisette,crème de noisette,ganache chocolat,pâte sucrée,cap pâtissier,Youschool,Formation CAP Pâtissier,dessert,goûter,tarte sucrée

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet

Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.

Zembrocal pois du cap - Recettes de Papounet

Zembrocal pois du cap - Recettes de Papounet

Voici la recette du riz zembrocal pois du cap.

Pois du cap au boucané-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Pois du cap au boucané-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.

Zembrocal pois du cap

Zembrocal pois du cap

Voici la recette du riz zembrocal pois du cap.

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.

Pain au lait – Recette CAP pâtisserie

Pain au lait – Recette CAP pâtisserie

Recette de pain au lait pour le CAP de pâtisserie.

Tarte aux fraises - Recette CAP

Tarte aux fraises - Recette CAP

Je sais que ce n’est pas vraiment la saison, mais la société de consommation a eu raison de moi… J’ai acheté des fraises pour tester la recette de la tarte aux fraises version CAP.

Tarte piémontaise (cap pâtisserie)

Tarte piémontaise (cap pâtisserie)

Recette qui sort aux épreuves du cap de pâtisserie : 1) préparez une pâte sucrée à la noisette , mettre dans la cuve du robot 100 g de beurre + 60g de sucre glace + 30 g de noisette +2 g de sel +1 oeuf , mélangez puis ajoutez 170 g de farine (attention.

Pâte à tarte sucrée (CAP pâtisserie)

Pâte à tarte sucrée (CAP pâtisserie)

Pâte sucrée, pâte de base,pâte à tarte,tarte sucrée,beurre pommade,Cap Pâtissier,youschool,cuisson à blanc

Pâte à brioche - Recette CAP

Pâte à brioche - Recette CAP

Je reviens vous voir aujourd’hui avec une recette de pâte à brioche en mode CAP.

Tarte Bourdaloue (CAP Pâtisserie)

Tarte Bourdaloue (CAP Pâtisserie)

J’espère que tout va pour le mieux pour vous.

Charlotte Vanille/Framboises (CAP pâtisserie)

Charlotte Vanille/Framboises (CAP pâtisserie)

Hier je me suis entraînée à faire une charlotte façon CAP.

Péché mignon (CAP pâtisserie)

Péché mignon (CAP pâtisserie)

Me revoilà avec des nouveautés gourmandes dans le cadre de mes entraînements CAP pâtisserie !Les exams approchent à grands pas, je dois donc redoubler d’efforts pour y arriver inshaAllah !Aujourd’hui…

Taboulé de légumes aux herbes – CAP

Taboulé de légumes aux herbes – CAP

Voilà une petite recette qui ne me tentait pas trop, mais je devais la réaliser pour mon parcours CAP afin de mettre en pratique différentes cuissons et découpes de légumes.

Brioche tressée CAP

Brioche tressée CAP

Une petite main s’était invitée avant de prendre la première photo ….

Des dunes blanches au Cap-Ferret

Des dunes blanches au Cap-Ferret

Si l'on va au Cap-Ferret, impossible de faire l'impasse sur les dunes blanches, ces délicieuses chouquettes aériennes garnies de Chantilly.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.