Présentation du riz zembrocal petit pois de la Réunion.
Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.
Présentation du riz zembrocal aux lentilles réunionnais.
Je vous propose aujourd'hui la recette du riz zembrocal pommes de terre comme on le prépare à l'ile de la Réunion (974).
Présentation du cari pois du cap réunionnais (974) Ingrédients du cari pois du cap : 500 g de pois du cap sec.
Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Tarte aux pommes maison traditionnelle Aujourd’hui je mets à l'honneur la célébrissime tarte aux pommes maison façon Papounet j’aurais put dire aussi façon grand-mère ou traditionnelle.
Recette du soufflé au fromage La recette du soufflé au fromage à la mode Papounet ravira vos papilles, mes filles, je n'en doute pas une seconde.
Je verrai bien plus tard, mais en tout cas, ce livre me permettra enfin de comprendre ce que je fais quand je prépare une douceur et surtout.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.
Présentation du gratin de coquillettes au jambon blanc.
Présentation de la soupe de poissons express J'adore la soupe de poisson surtout en cette période automnale, mais elle est difficile à préparer et surtout les quantités de poissons nécessaire sont trop importante pour une famille restreinte.
La recette des tagliatelles au saumon fumé est une variante savoureuse des pâtes à la bolognaise ou à la carbonara.
Présentation de la purée de patates douces aux épices Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de patates douces qui va changer de la purée traditionnelle aux pommes de terre.
Ingrédients : 200 g de riz 250 g pommes de terre 150 g d' oignon 2 gousses d'ail 15 g d'huile d'olive 1 c à c de curcuma 1 c à c de sel thym 1 litre d'eau Préparation : éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés mettre dans le bol, l'oignon.
Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974).
Ingrédients du Massalé Gros Pois créole : 250 g de pois du cap (Gros pois en créole).
Présentation des petits pois et carottes persillés.
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