Gâteau chocolat betterave sans beurre

Gâteau chocolat betterave sans beurre
Si vous avez décidé de faire attention à ce que vous manger, les légumes sont donc parfaits pour être vos alliés!! Encore mieux s’ils vous permettent d’être gourmand!! Pas de matière gr…

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Gâteau chocolat betterave sans beurre

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240 g de betterave 3 œufs 50 g de sucre 30 g de cacao amer 50 g de sirop d’agave ou miel 60 g de poudre d’amande 150 g de farine 1 càc de poudre de café 1 paquet de levure chimique 80 g de chocolat fondu 80 g de pépites de chocolat noir 100 g st moret.

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200 gr de chocolat noir à 70% 300 gr de betterave cuite 2 œufs 80 gr de farine ½ sachet de levure chimique quelques noisettes et noix (facultatif) Chauffer le four à 200°.

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De la betterave dans un gâteau ?? Si si, c'est possible et en plus cela remplace le beurre.

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Gâteau chocolat betterave

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On sens légèrement le goût de la betterave c'est pour cela qu'il faut le mettre au frais car ça atténue.

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