Pizza au brocciu, pommes verte et miel ( 425 cal/ par personne)

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        Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza maison (300 g) 4 pommes verte 300 g de brocciu ( fromage Corse) .

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J'ai eu le plaisir de découvrir un nouveau produit présent au rayon des pâtes à tartes prêtes à utiliser, avec la Boule à Pizza.

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Ingrédients : pour une grande pizza La pâte à pizza 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de sel fin 350 g de farine type 45 (ou farine à pizza 00) 10 g de levure de boulanger fraîche 10 cl de lait 10 cl d’eau La garniture 150 g de bûche.

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