Aloo gobi
Une recette classique de la gastronomie indienne à base de légumes pomme de terre et choux fleur
Aloo gobi, plat indien
Aloo gobi, plat indien, aloo gobi recette tradidionnelle de curry indien de choux fleur et pommes de terre un plat indien végétarien facile .
Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Aloo Gobi adapté à la menthe fraîche
Wikipédia le dit : L'Aloo gobi (du punjabi), aussi appelé alu gobi, ou aloo gobhi (de l'hindi आलू गोभी) est un plat de curry indien.
Chou-fleur aux pommes de terre (aloo gobi)
Cette recette est issue du livre "cuisine indienne" dans la collection Carrément cuisine chez Hachette.
Aloo Facile (Curry de Pommes de terre ou Aloo Bombay)
C’est un plat Indien à base de Pommes de terre, de sauce Curry et d’épices indiens.
Cuisine acido-basique : Bandha Gobi revisité en cuisson douce
Bandha gobi : une recette de cuisine indienne revisitée en version cuisine acido-basique J'adore cette recette simple et gourmande.
Aloo Palak
L’Aloo Palak est une recette indienne à base de pommes de terre (Aloo) et d’épinards (Palak).
Spécialité d’Inde : aloo began
L'aloo began ou aloo baingan est un plat indien à base aubergines et de pommes de terre.
Aloo Kofta (Inde) -
Aloo Kofta est une recette de boules de pommes de terre aux épices et à la coriandre Vegan Vert - Aloo Kofta (Inde)
Aloo palak
Aloo palak au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Kashmiri Dum Aloo ou curry de pommes de terre
Kashmiri dum aloo ou curry de pommes de terre lngrédients pour 2 personnes 1 pot de yaourt nature non sucré (sky) des pommes de terre, de préférence des petites (selon les appétits) piment rouge(ka…
Jeera aloo, pommes de terre sautées au cumin
Ici j'ai fait des jeera aloo, donc des petites pommes de terre cuites à l'eau puis sautées à la poêle avec des épices.
Spécialité d’Inde : Aloo akbari ou curry de croquettes de pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose une recette indienne assez peu connue, je ne sais même pas si c'est une vraie recette indienne en fait, bien que le nom sonne tout à fait indien.
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui, mon plat du soir veggie", est un Aloo palak.
Aloo ki Tahari (Pakistan)
Aloo Ki Tahari est une délicieuse recette pakistanaise que j’ai trouvé sur ce site et à laquelle j’ai apporté quelques petites modifications.
Aloo palak
« Aloo palak » (plat typique d’Inde) un vrai régal !! Si vous aimez les épinards et pomme de terre c’est pour vous
Samossa végétariens « Aloo samossa » (pas à pas en photos)
Samossa végétariens « Aloo samossa » (pas à pas en photos) Une recette de samossa que l'on peut tout à fait personnaliser en fonction des restes de légumes de son réfrigérateur, il suffit de les couper en petits dés et de les cuire un peu avant.
Aloo Paratha - le pain farci avec la purée de pommes de terre.
Aloo Paratha , un délicieux pain de la cuisine indienne farci de purée de pomme de terre pour accompagner vos plats - ici la recette.
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