Un bon repas du samedi soir préparé par mon chéri (et un peu moi aussi!) : magret de canard à l'orange et crème brûlée

Un bon repas du samedi soir préparé par mon chéri (et un peu moi aussi!) : magret de canard à l'orange et crème brûlée
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Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

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INGREDIENTS : 1 magret de canard 50 gr de brocolis poivre sel 1 cas de fécule de pomme de terre 1 tête anis étoilé 1 pincée de thé 10 gr de miel 20 cle de jus d'orange 1 cac de sauce soja PREPARATION : Retirer une partie du gras du magret.

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Salade de magret de canard séché à l’orange Pour 3 personnes Ingrédients : 1 mélange de frisée et de mâche, par exemple 1 magret de canard séché Des tomates cerises ou cocktail 150 g de pâté de foie de canard 1 orange Eventuellement du Roquefort ou du.

Magret de Canard Sauce au Miel et à l'Orange

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Magret de Canard Sauce au Miel et à l'Orange Diverses Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le magret: 2 magrets de canard d'environ 400 gr chacun 2 branches de thym Sel et poivre Pour les pommes: 2 pommes 1 oignon 1 pincée de muscade Thym frais.

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