"Crèmes" potimarron-cacao (desserts, automne, vegan)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien

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Voilà un velouté de potiron-vanille, idéal en automne-hiver.

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Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.

Galettes de courge (végétalien, vegan) ?

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Soupe de courge aux châtaignes (végétalien, vegan) —

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De la couleur mordorée des feuilles mortes, voici une soupe d'automne-hiver particulièrement reconstituante et savoureuse, je veux parler de celle à la courge et aux châtaignes (dites «marrons» selon les variétés).

Crème dessert courge butternut - la dessert d'automne doux et crèmeux

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Crème dessert courge butternut, un dessert d'automne doux et parfaitement crèmeux, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

La tarte d’automne de ma grand-mère, simple et parfumée « tarte d’automne aux pommes »

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Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.

Mon jus d'automne nº3 (recette mi-automne et mi-été)

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Bon c'en est assez! Je n'en peux plus! Le temps de cette semaine laisse vraiment à désirer! Sans parler du mois d'octobre qui a été gris .

Tarte à la courge sucrée (végétalien, vegan) ?

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Sucrée, la tarte à la courge, telle qu'on la connaît dans le pays de Grasse, se  distingue souvent par des croisillons de pâte laissant entrevoir les «lucarnes» orangées de la confiture de ce légume d'automne qui la tapisse.

Parmentier de courge et brocoli (végétalien, vegan) ?

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Très esthétique avec ses deux couches orangées séparée par un large trait verdoyant, le parmentier de courge et brocoli séduira les amateurs de ces légumes d'automne-hiver.

Gratin d'automne gratin de courge et pomme de terre

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Scampi fritti de courge (végétalien, vegan) ?

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Les scampi fritti de courge ne dépareront guère avec ces beignets que vous connaissiez: les bâtonnets orangés de la courge évoquant une grosse crevette sous une coque dorée de friture.

Gâteau à la courge végétalien Desserts

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Ingrédients : – 750g de courge– 250g de sucre– 200g de farine– 1 yaourt de soja nature– 1 c.

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

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L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.

Steak de courge, sauce marchand de vin (végétalien, vegan) ?

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Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.

Gâteau à la courge et aux épices (végétalien, vegan, sans gluten) ?

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Pour cette version sans gluten du gâteau à la courge j?ai choisi de mettre de la farine de châtaigne pour son goût très parfumé associé à de la farine de riz au goût neutre.

Gâteau aux saveurs de l'automne à la courge et aux noisettes

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Je cuisine, je cuisine, mais j’ai l’impression que ça fait des lustres que je n’ai pas partagé une recette de gâteau avec vous! Il faut dire que l’automne se prête bien à la préparation de gâteaux et de tartes avec tous les beaux fruits que nous offre.

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