La tarte citron et sa pointe de verveine

La tarte citron et sa pointe de verveine
Verveine et citron, un joli mariage que j’affectionne particulièrement pour sa subtilité.

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Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Sorbet citron verveine

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Ayant deux beaux plans de verveine citron dans le jardin j'ai tout de suite flashé sur cette recette de Rose and cook aliant citron et verveine.

Liqueur de verveine citronnelle

Liqueur de verveine citronnelle

La verveine citronnelle qui pousse dans mon jardin est tellement belle qu'elle m'a donnée envie d'en faire une liqueur digestive.

Flan à la verveine

Flan à la verveine

Un bon flan, tout simple, sans pâte, parfumé à la verveine du jardin, on en profite avant que les gelées n'arrivent.

Fraises et Verveine-Citron ....un amour de tarte 💖🍋🍓🌿

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Aujourd'hui, une petite tarte aux fraises avec une crème verveine citron pour apporter de la fraicheur dans ce joli dessert.

FILETS DE POULET CITRON VERVEINE EN DRAPS DE MOUTARDE AU CITRON

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Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet.

Tarte chocolat blanc verveine et fruits rouges - Patisserie.news

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Recette de Tarte chocolat blanc verveine et fruits rouges sur une base de sablés bretons.

Tarte ananas verveine

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La verveine est trop belle dans sa jardinière, elle me donne des envies de desserts.

Minestrone de fruits d’été à la verveine

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J’aime beaucoup la verveine, ce petit goût citronné.

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Cette verveine citronnelle que j'ai planté dans mon jardin est originaire du Pérou on l'appelle également verveine du Pérou.

Salade fruits d’été au sirop de verveine

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SALADE FRUITS D’ETE AU SIROP DE VERVEINE Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 pêches plates blanches 2 nectarines jaunes 4 à 6 abricots 250g de fraises (cirafine) eau, sucre, verveine citronnée Prépa…

Mojito à la verveine

Mojito à la verveine

En cas de problème pour s'endormir, il est indiqué et recommandé de boire de la tisane de verveine avant d'aller se coucher.

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

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Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine.

Sorbet à la pêche blanche et à la verveine - à la sorbetière

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Un délicieux sorbet maison à la pêche blanche et à la verveine, avec une réelle saveur de pêche qui se marie à merveille à celle de la verveine

Sirop de verveine citronnée

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J’ai découvert la verveine citronnée (ou verveine odorante) dans un plat d’Arabelle Meirlaen dont je vous parlais ici.

Liqueur de verveine

Liqueur de verveine

J'ai testé deux versions de liqueur de verveine et j'en ai retenu une : celle ou l'on suspend les feuilles de verveine au dessus de l'alcool.

SOUPE DE PECHE A LA VERVEINE

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Soupe de pêches à la verveine (pour 4 personnes) Ingrédients : une quinzaine de jolies feuilles fraiches de verveine, 3 belles.

Flan à la verveine

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Ce flan à la verveine fait un peu penser au flan pâtissier.

Entremets framboise verveine

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Recette d'entremets framboise verveine : un joli dessert de fête composé d'une base en biscuits, une crème verveine, un insert framboise et un glaçage rose.

Crème à la cerise et à la verveine

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Comme promis, voici la recette de petites crèmes à la cerise pour accompagner mes cookies cerises-pistaches.

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