Brownies aux fruits secs caramélisés

Brownies aux fruits secs caramélisés
Petite recette inspirée d’un client… Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Fruits à coques caramélisés - 30 g de noisettes décortiquées - 30 g de pignons de pin - 30 g de pistaches non salées - 30 g d’amandes - 2 cl d’eau - 50 g de sucre Préparation brownie.

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Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Heure Réfrigération 3 Heures   Pour la Pâte • 220 gr de farine + 50 gr • 80 gr de sucre glace • 1 œuf • 40 gr d’amandes en poudre • 125 gr de beurre + 1 noix • papier.

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