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Tropézienne abricots et romarin ou tarte briochée aux abricots et romarin, recette du Chef Eric Kayzer

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

Brick chèvre, miel, abricot, pomme et romarin

Brick chèvre, miel, abricot, pomme et romarin

Une petite recette salée avec des abricots.

Abricots rôtis au miel, romarin avec sa boule de glace

Abricots rôtis au miel, romarin avec sa boule de glace

8 abricots 2 càs de miel 50 g de beurre 3 brins de romarin frais Nettoyer les abricots, les couper en deux et retirer les noyaux.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Abricots rôtis au miel et au romarin

Abricots rôtis au miel et au romarin

La recette des abricots rôtis au miel et au romarin est rapide et facile à réaliser.

Gâteau aux abricots et romarin, huile d'olive et miel

Gâteau aux abricots et romarin, huile d'olive et miel

Après avoir réalisé le fondant aux abricots et romarin, une autre gourmandise circule en ce moment, le gâteau renversé aux abricots et romarin de chez Philou du blog « un cuisiner chez vous« .

Tarte briochée abricot romarin.

Tarte briochée abricot romarin.

La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!

Pavê aux Abricots, Miel et Romarin

Pavê aux Abricots, Miel et Romarin

Pavê constitué d’une crème au lait concentré parfumé au romarin, de biscuits à la cuillères imbibés dans un coulis d’abricots au miel et romarin puis d’un mélange de blancs montés…

Clafoutis d'abricots, miel et romarin

Clafoutis d'abricots, miel et romarin

Clafoutis d'abricots Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 500 g d'abricots (du jardin !!) 1 demi-litre de pâte à clafoutis (recette sur le blog) 1 petite branche de romarin 2 cac de miel 60 g de beurre 100 g de cassonade Préparer.

Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin

Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin

Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin C'est la saison des abricots.

Entremets vanille, abricot et romarin 🍑

Entremets vanille, abricot et romarin 🍑

Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.

Tartelettes aux abricots rôtis au miel de romarin

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Dois-je vous avouer que nous avons (dévoré) adoré ces tartelettes qui se sont révélées délicieusement gourmandes avec ces abricots lentement caramélisés au miel de romarin avant d’être déposé…

Tartelettes aux abricots rôtis au miel de romarin

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Dois-je vous avouer que nous avons (dévoré) adoré ces tartelettes qui se sont révélées délicieusement gourmandes avec ces abricots lentement caramélisés au miel de romarin avant d’être déposé…

Gâteau renversé aux abricots, romarin, huile d'olive et miel

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Gâteau renversé aux abricots, romarin, huile d’olive et miel Recette vue chez Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.

Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes

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Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes -ATELIER DE BRIGITTE- La Fougasse est un pain provencal agrémenté d'huile d'olive et d'ingrédients provenant du Sud.

La tarte abricot et romarin de Caroline - Féerie Cake

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Une tarte de saison aux abricots et une note d'originalité avec la chantilly au romarin.

Compote d'abricots au miel, amandes et romarin

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Abricot, miel, romarin et amande : une association simple pour cette compote qui fait son petit effet au moment du dessert

Tarte abricot romarin

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Cette tarte tatin au romarin met à l’honneur un des fruits stars de l’été : l’abricot.

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