Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Potage de brocolis, simple et facile à faire parfaite pour cette saison!
Ingrédients : - 500g de brocolis - 1 botte d’oignons blancs - 1l de bouillon de légumes - 2cs d’huile - 100g de crème fraîche - 150g d’emmenthal râpé - Sel, poivre - Sucre Avec le froid qui est arrivé la semaine dernière, j’avais envie d’un bon potage.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Ingrédients (4 personnes) 900gr de brocolis 1 grosse pomme-de-terre 1 branche de céleris 1 petit blanc de poireau 1 oignon 3.
Un potage à base de pommes de terre et qui, accompagné de sa riche garniture, se suffit à lui-même pour un repas du soir.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.
Aujourd’hui, on fait le plein de vitamines C avec le brocoli.
Ce soir je vais tester des croquettes de brocolis .
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Comme j'avais un gros chou-fleur, ça m'a donné un potage assez épais, donc j'ai éclairci avec un peu de lait.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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