Plantes aromatiques
Maman est venue nous rendre visite (hier et aujourd'hui) et, dans ses valises, il y avait ceciThym, thym citronné, sauge, persil plat et.
Du Beau, du Bon, du Bonheur...
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7 plantes aromatiques à avoir dans sa cuisine
Je vous invite à découvrir 7 plantes aromatiques à avoir dans sa cuisine et dans quels plat peut on les utiliser Les plantes aromatiques sont.
Conservation des plantes aromatiques
J’ai un jardin qui regorge de plantes aromatiques en tout genre (thym, romarin, origan, laurier-sauce, basilic, menthe, ciboulette, sauge, aneth, herbe à curry, etc…).
Merci à mon partenaire Pépinière AROM'ANTIQUE plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots.
Encore un grand merci à mon partenaire la pépinière Arom'antiquepour son très beau colis.
Tour de Jardin en avril #1 : 6 Plantes #Aromatiques et des idées pour les cuisiner
Une petite balade dans notre jardin, puisque le soleil est enfin au rendez-vous et que tout verdit à vue d’œil ! Et pour ce premier épisode.
Pizza aux herbes aromatiques du jardin
Une envie de pizza avec le peu d'ingrédient que j'avais sous la main.
Truite aux fines herbes
Avec le beau temps de ces dernières semaines je n ai pas pu resister à l envie de passer à la jardinerie ou j ai fait l acquisition ( entre autre) d une plante curry, de thym et de menthe marocaine.
Brochettes de porc au pastis de Marseille
Le pastis s’obtient en aromatisant une part d’alcool neutre avec des extraits d’anis étoilé, de plantes aromatiques provençales, de fenou.
![[Nouveau-thé] Les infusions du Domaine de Saint-Gilles](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-nouveau-the-les-infusions-du-domaine-de-saint-gilles.jpg)
[Nouveau-thé] Les infusions du Domaine de Saint-Gilles
Il y a des nouveautés sur mon étagère à thés et infusions .
Tarte abricot lavande
Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'association abricot/lavande.
BEURRE AU THYM ET A LA FLEUR DE SEL
Les plantes aromatiques sont à leur apogée dans le jardin, il faut en profiter ! Sur une viande grillée ou un poisson, ce beurre fait.
Bouquet garni
Un bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques traditionnelles de la cuisine française.
Tartinade aux asperges vertes
Il faut des asperges tendres mais inutile d'utiliser les pointes d'asperges qui pourront être servies en hors-d'oeuvre.
AÏgo boulido (végétaliEn, vegan) ?
L?aïgo boulido est un bouillon provençal à base d?ail et de plantes aromatiques.
Festival Art'è Gustu Douzième Edition
Salut à tous !! Ce week-end se déroule à Aléria, le salon évènement Art’è Gustu !! Autour de trois parrains prestigieux, à savoir Pierre Hermé, Christophe Adam et Pierre Sang, la douzième édition du salon est consacrée aux Plantes Aromatiques et Herbes.
Huile parfumée au fenouil sauvage
L'un de mes plaisirs de l'été, c'est d'aller me promener dans ma jolie campagne gersoise, et à l'occasion, de ramener quelques trésors de cueillette sauvage : origan, mûres, champignons bien sûr, mais aussi prunes et poires sauvages.
P'tit rôti de porc au lait, pommes de terre, sauge et ail
J'ai remis un p'tit peu d'ordre dans mon carré de plantes aromatiques et j'ai vu que mon pied de sauge a tendance à bien s'étaler.
Seulement 10 % des herbes de Provence viennent de Provence !
90 % sont d’origine polonaise, albanaise, marocaine, espagnole.
Mini financiers "Dessertine"
Dessertine : Liqueur de "dessert" Une recette unique et secrète qui renferme de subtils arômes végétaux.
Escalopines de dinde à la crème d’estragon
Mon estragon a bien poussé cette année, je ne sais pas pourquoi ; il a presque tout colonisé mon parterre de plantes aromatiques.
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