Le Bourdelot Haut-Normand

Le Bourdelot Haut-Normand
J'ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi .

Les recettes similaires


Bourdelot ou douillon

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Bourdelot ou douillon Ingrédients : 1 pomme à chair ferme genre Calville, 1 pâte feuilletée, sucre, beurre.

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Le bourdelot est, en Normandie, une belle pomme évidée emplie de sucre et/ou de confiture de groseille, enrobée d'une pâte feuilletée dorée, gonflée par la cuisson au four.

Du bourdelot ou douillon

Du bourdelot ou douillon

Du bourdelot ou douillon Ingrédients : 1 pomme à chair ferme genre Calville, 1 pâte feuilletée, sucre, beurre.

Recette Bourdelot : pâtisserie normande

Recette Bourdelot : pâtisserie normande

Le "douillon", également connu sous le nom de spécialité culinaire normande, est une pâtisserie qui consiste à placer une pomme évidée, pelée ou non, sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée suffisamment grande pour l'entourer.

Douillon (bourdelot) farci au cranberries

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Douillon (bourdelot) farci au cranberries Ingrédients : 1 reste de pâte feuilletée, 1 pomme, cranberries, beurre.

Bourdelots Normands

Bourdelots Normands

Le bourdelot est une spécialité Feuilleté et fruitée de Normandie : il s’agit d’une Pomme enfermée dans de la Pâte feuilletée et dont l’intérieur à été garni de beurre, de sucre vanillé, le tout arrosé de Calvados.

Douillons

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Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.

Bœuf braisé à la Guinness

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Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes de boeuf façon ragoût

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Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes, pommes de terre sauce tomate

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Boulettes de viande au chorizo

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Boulette de bœuf à la marocaine

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