Du bourdelot ou douillon

Du bourdelot ou douillon
Du bourdelot ou douillon Ingrédients : 1 pomme à chair ferme genre Calville, 1 pâte feuilletée, sucre, beurre.

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Bourdelot ou douillon

Bourdelot ou douillon

Bourdelot ou douillon Ingrédients : 1 pomme à chair ferme genre Calville, 1 pâte feuilletée, sucre, beurre.

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Le bourdelot est, en Normandie, une belle pomme évidée emplie de sucre et/ou de confiture de groseille, enrobée d'une pâte feuilletée dorée, gonflée par la cuisson au four.

Recette Bourdelot : pâtisserie normande

Recette Bourdelot : pâtisserie normande

Le "douillon", également connu sous le nom de spécialité culinaire normande, est une pâtisserie qui consiste à placer une pomme évidée, pelée ou non, sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée suffisamment grande pour l'entourer.

Douillon (bourdelot) farci au cranberries

Douillon (bourdelot) farci au cranberries

Douillon (bourdelot) farci au cranberries Ingrédients : 1 reste de pâte feuilletée, 1 pomme, cranberries, beurre.

Le Bourdelot Haut-Normand

Le Bourdelot Haut-Normand

J'ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi .

Bourdelots Normands

Bourdelots Normands

Le bourdelot est une spécialité Feuilleté et fruitée de Normandie : il s’agit d’une Pomme enfermée dans de la Pâte feuilletée et dont l’intérieur à été garni de beurre, de sucre vanillé, le tout arrosé de Calvados.

Douillons

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Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.

Bœuf braisé à la Guinness

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Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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