Corolles croustillantes à la truite fumée

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DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Recette du blog « La table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.

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Pas forcément très photogénique certes, ces oeufs brouillés sont néanmoins délicieux et simplissimes à réaliser ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -10 oeufs -150 g de truite fumée -25 g de beurre -sel, poivre Préparation : -Couper la truite fumée lanières.

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Petite bouchée fondante pour un apéro sympa Pour 20 canelés (petite taille) 150 ml de lait 30 g de beurre 60 g de farine 2 jaunes d'oeufs 200 g de St morêt 2 tranches de truite fumée Poivre Coupez la truite fumée en petits morceaux .

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Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.

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Crumble de courgettes à la truite fumée

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