Bûche mangue ,passion coco et son croustillant

Bûche mangue ,passion coco et son croustillant
Aujourd'hui je vous partage ma deuxième bûche pour les fêtes de noël.

Les recettes similaires


Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue Elise et Félicie - Patisserie.news

Bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue Elise et Félicie - Patisserie.news

Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue.

Long Beach d'après Carl Marletti : croustillant coco praliné, crémeux mangue-Passion, mousse coco rhum blanc

Long Beach d'après Carl Marletti : croustillant coco praliné, crémeux mangue-Passion, mousse coco rhum blanc

C'est lors d'un atelier de pâtisserie organisé par Sun Resorts, groupe hôtelier mauricien que Carl Marletti a crée un duo sucré en hommage à l'Hôtel Long Beach et pour lequel le chef

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.

Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises

Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises

Une bûche fruitée qui fait voyager nos papilles… Après la bûche au chocolat de Noël, je suis repartie sur des notes fruitées pour notre dernier repas en famille de l'année ! 😜 Ma bûche est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore.

Entremets mangue passion sur son croustillant pécan

Entremets mangue passion sur son croustillant pécan

Avec cet entremets mangue passion et son croustillant pécan fait maison, vous aurez tout d'un grand chef.

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon

Voilà j'ai fait le saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon en direct sur M6 avec Cyril Lignac ;-)On va se.

CROUSTILLANT CHOCOLAT MANGUE

CROUSTILLANT CHOCOLAT MANGUE

Un dessert qui présente bien mais qui doit être fait en petite proportion pour être apprécié.

Saumon croustillant á la mangue

Saumon croustillant á la mangue

Pour 2 personnes  2 pavés de saumon 30g de graine sésame + 20g de riz soufllé 1 blanc d'oeuf 20g de fécule de pomme de terre ou.

Saumon mi-cuit croustillant et riz rouge à la mangue

Saumon mi-cuit croustillant et riz rouge à la mangue

Pour finir cette semaine en beauté, voilà une recette de poisson du vendredi! Elle est inspirée d’une recette de Cyril Lignac réalisée lors d’une de ses émissions « Tous en c…

Mangue | Verrine exotique mangue et noix de coco

Mangue | Verrine exotique mangue et noix de coco

Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.

Baux de Provence d'après Sébastien Bouillet : croustillant fruits secs, biscuit amandes, coeur mangue-abricot, mousse chocolat blanc-huile d'olive

Baux de Provence d'après Sébastien Bouillet : croustillant fruits secs, biscuit amandes, coeur mangue-abricot, mousse chocolat blanc-huile d'olive

Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame (Cyril Lignac)

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame (Cyril Lignac)

Et allez !!! Encore une recette de Cyril Lignac dans mon assiette ! Décidement, j'aime bien son émission (Tous en cuisine - M6) ! Ca me.

KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache

KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache

Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.

Bûche de Noël aux fruits exotiques (ananas, mangue, coco)

Bûche de Noël aux fruits exotiques (ananas, mangue, coco)

Voici ma bûche de Noël aux fruits exotiques pour 2021 ! Une bûche ananas, mangue et coco qui est constituée d'un insert ananas et mangue.

23 décembre : ma bûche de Noël chocolat-framboise & praliné croustillant

23 décembre : ma bûche de Noël chocolat-framboise & praliné croustillant

Un Noël sans bûche ce n’est pas vraiment concevable pour moi… Je vous donne donc une petite recette de bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.