Roulé à la betterave et fromage frais (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Pour l’entrée des repas des fêtes de fin d’année, voici une idée festive tout en restant peu chère et légère.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Un délicieux roulé original et coloré

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Pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes, histoire de contrer le gris du ciel, je vous propose ce roulé butternut jambon et fromage frais.

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Une recette rapide, facile, testée et approuvée de génoise moelleuse au cacao pour réaliser un gâteau roulé au chocolat !

Roulé épinard et betterave

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Pour le roulé : 5 œufs 1 kg d’épinards frais ou 400 g d'épinards hachés décongelés 1/2 càc de paprika (ici fumé) sel 30 g fromage râpé Pour la Garniture à la betterave : 150 g de betterave cuite 1 petit oignon frais sel 6 feuilles de basilic 100 g de.

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J'ai trouvé cette recette sur le site de  l'atelier des chefs .

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Vous m'excuserez pour la photo, je ne prends pas toujours le temps de faire de belles présentations mais en bouche le résultat est là.

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Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

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