Velouté de Topinambours aux Noisettes et au Café (ou Purée de Topinambours)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.

Source: Les petits plats du Prince

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.

Source: Les petits plats du Prince

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Source: The Best Recipes

Velouté de topinambours

- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper.

Source: Nath' Chocolat

Soupe chaude pêche/banane

J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Tasse de soupe chaude à la tomate et aux herbes

Source: Magg kitchenette

Un velouté au gout surprenant Ingrédients : 500 g de topinambours 50 cl d'eau 2 cuillères à café de miel 1 bouillon cube 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Eplucher et couper en cube les topinambours, les faire revenir.

Source: Sab cuisine

Velouté de topinambours au morbier, chips de Montbéliard

Des verrines gourmandes pour l’apéritif que nous avons bien appréciées.

Source: Plaisirs de la Maison

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Source: RécréaNature

Velouté de topinambours et lard fumé grillé

Haaaaaaaaaaa les topinambours.

Source: La cuisine d'une pin-up

Velouté de Topinambours et de Navets

Aujourd'hui, je remonte une recette de velouté réalisée pour la première fois en début d'année pour participer au concours "Par ici la bonne soupe" organisé par Anna & Oliviai du blog La Cuisine d'Anna & Olivia .

Source: Mes Petites Recettes Préférées

Velouté de topinambours et carottes au lait de coco

Parce qu'il fait froid et parce que c'est bon et pas que pour les enfants.

Source: Comme une Violette

VELOUTÉ DE PANAIS AUX TOPINAMBOURS ET RUTABAGA- OEUFS DURS ET CROÛTONS DE PAIN DE SEIGLE

Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéal

Source: Zika Riffi

Velouté de topinambours et miel

Bonjour à tous ! Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés.

Source: Les Délices de Thithoad

Velouté de topinambours

Ma recette du velouté onctueux de topinambours, un légume d'hiver oublié qui mérite d'être mis en avant.

Source: Audrey Cuisine

Flans de foie gras et velouté de topinambours

Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.

Source: La Cuisine de Jackie

Velouté de topinambours

Velouté de topinambours au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit

Dans la catégorie recette festive rapide, en voilà une qui aura toute sa place sur une table de fête !! Après mon velouté de fonds d’artichaut au foie gras frais, des topinambours au foie gra…

Source: Les filles, à table !