Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Recette VELOUTE de BETTERAVE ROUGE au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une délicieuse recette : Recette de Velouté de betterave au ricotta au cookeo.
Pour le Velouté glacé, le Beaufort joue le rouge passion.
Aujourd'hui, jai voulu innover, intégrer de la betterave dans un velouté.
Recette Velouté de prunelles et betterave au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Découvrez notre recette de velouté de betterave au vinaigre de framboise healthy et vegan, à déguster sans modération !
J'en connais une qui va crier en découvrant la newsletter du jour.
C'est fou comme un tout petit morceau de betterave peut colorer à ce point une soupe ! Je ne m'attendais vraiment pas à obtenir un résultat.
C'est fou comme un tout petit morceau de betterave peut colorer à ce point une soupe ! Je ne m'attendais vraiment pas à obtenir un résultat .
La semaine dernière j'étais en train de vider les fonds de mon panier à légumes pour faire une soupe, et plutôt que de rester uniquement sur des panais et des pommes de terre j'y ai ajouté une belle betterave rouge.
Les avis