RIZ NOIR AU LAIT DE COCO

RIZ NOIR AU LAIT DE COCO
Recette RIZ NOIR AU LAIT DE COCO proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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RIZ NOIR AU LAIT DE COCO

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Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h

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Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .

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Découvrez l'incroyable association d'épices de ce plat de poulet balinais accompagné d'un riz noir à la coco râpée.

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Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).

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Riz noir au bouillon de volaille Le riz noir est un riz à grain moyen, complet, naturellement noir, unique en son genre, qui dégage pendant la cuisson une odeur caractéristique de pain juste sorti du four.

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Connaissez-vous le riz noir ? Je vous invite à le découvrir au travers de cette recette de salade de riz noir à l'ananas, joliment colorée

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Je n'avais jamais encore osé acheté du riz noir, mon chéri étant pas fan de riz je pensais que cela ne lui plairait pas trop.

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