Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Je ne sais pas par quel hasard, je me trouvais récemment avec le catalogue la cantiniere entre les mains.
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Dimanche soir les enfants.
Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.
Pour faire plaisir à ma chérie et enfin seul ce soir avec elle,je vais lui servir un repas en amoureux dans de belles petite cocottes,çà change des vermines,qui ne sont plus trop à la mode,et oui b…
Vous vous intéressez aux cocottes en fonte, mais vous restez perplexe quant à l’idée d’en acheter une.
Bonjour Une nouvelle technique de cuire la viande et avoir un bon rôti, bien fondant, il y a plusieurs façons de faire qui est ou aux légumes comme je l'avais déjà publié ici: gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte- auparavant ou à sec comme cette.
Quoi de plus gourmand qu'un bon poulet rôti ? Mais pas envie de salir le four, alors on va le faire rôtir en cocotte, et il sera tout doré comme à la broche.
Poulet poché et rôti en cocotte au four Ingrédients : 1 poulet (chez moi une poulette de 8 mois et de 1 kg élevé au jardin), 1 ognon, 1.
Gros poulet farci rôti en deux temps, cocotte et four à basse température, pour des invités ou pour les fêtes de fin d'année, je cuis toujours mes pou
Le poulet rôti à la cocotte est le plat le plus idéal et le plus apprécié à la maison, il est toujours accompagné de riz blanc avec une sauce blanche à base de crème fraîche.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.
Chou-fleur rôti en cocotte Une recette facile d'accompagnement et une merveilleuse façon de préparer le chou-fleur.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Bonjour, me voilà de retour pas les main vides, mais avec un gigot d'agneaux cuits en cocotte pour me faire pardonner de cette longue absence, je vous donne une nouvelle méthode de cuisson en cocotte qui est vraiment très pratique, moi personnellement.
C’est mon mari qui a voulu que je lui fasse un rôti de porc, alors je me suis exécutée.
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