Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Je ne sais pas par quel hasard, je me trouvais récemment avec le catalogue la cantiniere entre les mains.
Dimanche soir les enfants.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Pour faire plaisir à ma chérie et enfin seul ce soir avec elle,je vais lui servir un repas en amoureux dans de belles petite cocottes,çà change des vermines,qui ne sont plus trop à la mode,et oui b…
Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Vous vous intéressez aux cocottes en fonte, mais vous restez perplexe quant à l’idée d’en acheter une.
Bonjour Une nouvelle technique de cuire la viande et avoir un bon rôti, bien fondant, il y a plusieurs façons de faire qui est ou aux légumes comme je l'avais déjà publié ici: gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte- auparavant ou à sec comme cette.
Quoi de plus gourmand qu'un bon poulet rôti ? Mais pas envie de salir le four, alors on va le faire rôtir en cocotte, et il sera tout doré comme à la broche.
Poulet poché et rôti en cocotte au four Ingrédients : 1 poulet (chez moi une poulette de 8 mois et de 1 kg élevé au jardin), 1 ognon, 1.
Gros poulet farci rôti en deux temps, cocotte et four à basse température, pour des invités ou pour les fêtes de fin d'année, je cuis toujours mes pou
Poulet rôti en cocotte facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | A vos papilles !
Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit.
Chou-fleur rôti en cocotte Une recette facile d'accompagnement et une merveilleuse façon de préparer le chou-fleur.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.
Hier, je vous ai parlé de la crème de champignons que j'avais faite pour accompagner du riz.
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