Poulet fermier rôti en cocotte

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Quoi de plus gourmand qu'un bon poulet rôti ? Mais pas envie de salir le four, alors on va le faire rôtir en cocotte, et il sera tout doré comme à la broche.

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La recette de Stéphane Ranieri, ambassadeur des Volailles Fermières d’Auvergne et chef de l’En-But à Clermont-FerrandNiveau de difficulté : facile

Interblog #15 – Poulet Fermier Rôti Citron Romarin Jamie Oliver Style

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

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Miam un bon poulet rôti, ça fait plaisir à tout le monde! Celui-là on va le masser, le chouchouter.

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