Cette année, ce sont les saveurs d'Inde qui me tentent (Merci Alexia pour les épices).
35 cl de crème liquide10 cl de lait90 g de sucre en poudre5 jaunes d'œufs10 g de graines de cardamome50 g de cassonade ou de sucre.
Le Père Noël m'a apporté un ensemble à crème brûlée comprenant petits plats et chalumeau.
Crème brûlée châtaignes vanille: délicieuse crème brûlée au châtaignes vanille.
Crumble de mirabelles au citron et cardamome Une recette originale de crumble de fruits à faire impérativement pendant la courte saison des mirabelles.
Comment utiliser la cardamome pour la pêche ? - La cardamome pour la pêche Pourquoi et comment utiliser la cardamome pour pêcher ? Une technique utilisée que par quelques initiés il y a quelque temps, l\'usage de la cardamome…
Comment utiliser la cardamome pour maigrir ? - La cardamome et les régimes Pourquoi et comment consommer la cardamome pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent la cardamome pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi…
Recouverte d’une meringue parfumée au citron vert, cette tarte au chocolat cardamome est tout en subtilité.
Après un week-end chargé, me revoilà avec une recette saine et gourmande issue d’un de mes derniers magazines Fou de Pâtisserie : un granola au citron et à la cardamome.
On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).
La cardamome ( Elettaria cardamomum ) est une plante herbacée à rhizome originaire de la côte de Malabar, région d'Inde dont provient également le poivre.
La cuisine indienne est célèbre pour ses plats riches en saveurs et épices.
Les dangers et contre-indications de la cardamome ? - Les effets secondaires de la cardamome Issues de la plante Elettaria cardamomum, les graines de cardamome sont utilisées comme épice et remède en Inde et dans toute l’Asie du Sud-Est.
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Quels sont les bienfaits de la cardamome sur la santé ? - Tous les effets des graines de cardamome sur l\'organisme Graines de la plante herbacée vivace à rhizome appartenant au genre Elettaria cardamomum, de la famille des zingibéracées, la cardamome.
Infusion de cardamome : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de cardamome Graine verte issue de la plante Elettaria cardamomum, chez nous, vous pouvez acheter de la cardamome, utilisée comme épice et remède en Inde et dans…
Ingrédients : 450 g de yaourt grec 300 g de fromage à la crème (Philadelphia ou Elle & vire) 150 ml de crème entière liquide 30 g de farine 110 g de sucre 3 œufs 1 gros citron non traité 120 g de biscuits sablés ou Petit Beurre 50 g de beurre Ingrédients.
Ingrédients : 450 g de yaourt grec 300 g de fromage à la crème (Philadelphia ou Elle & vire) 150 ml de crème entière liquide 30 g de farine 110 g de sucre 3 œufs 1 gros citron non traité 120 g de biscuits sablés ou Petit Beurre 50 g de beurre Ingrédients.
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