Saumon mariné à la Suédoise - Cuisiner à ma façon

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Dans un lointain passé, les habitants des contrées nordiques enveloppaient dans des écorces de bouleau les filets de saumon assaisonnés et les conservaient ainsi dans un trou pratiqué dans le sol gelé.

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Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ

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Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax

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Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax Recette de Mercedes Segura Ingrédients : 2 filets de saumon de 750 g (1 kg 500 au total) 3 cuillerées à soupe de gros sel 3 ½ cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées à soupe d’aneth ciselé finement ½ petite cuillère.

Blanquette de veau suédoise : un plat détox entre les fêtes

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Vous avez survécu à Noël mais vous avez encore du monde de passage ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ma blanquette de veau suédoise, un plat détox à base de viande longuement bouillie, légumes sains et herbes digestives ! A servir très chaud avec.

Pommes de terre à la suédoise

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Pommes de terre rôties à la suédoise : Hasselback potatoes

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Si vous voulez impressionner vos convives, les pommes de terre rôties à la suédoise sont une option parfaite.

Pommes de terre rôties à la suédoise

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  Vous avez peut-être aperçu ces pommes de terre rôties à la suédoise sur mon assiette de biftecks au beurre de moutarde vendredi dernier, aujourd’hui je vous en donne la recette.

Pommes de terre rôties au four à la suédoise

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De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons… enfin tout ce que vous voulez.

Tartine suédoise au saumon et légumes croquants

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Coucou les p'tits loups ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisée pour les ateliers de cuisine que j'ai animés tout à l'heure chez Ikea (les infos sur cette journée, c'est par ICI).

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Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.

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C'est en flânant sur la toile que j'ai trouvé des recettes de Hasselback (pommes de terre à la suédoise).

Boulettes de viande suédoise (style IKÉA)

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En panne d'inspiration, j'ai parcouru quelques blogs sur le net pour trouver une bonne idée de recettes.

Couronne suédoise

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La Couronne suédoise est une brioche moelleuse fourrée d'une crème délicieuse au Philadelphia, et agrémentée de ce parfum d'eau de fleur d'oranger.

Pommes de terre rôties à la suédoise

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Encore une recette super facile pour une jolie présentation : des pommes de terre rôties au four, façon Hasselback, à la suédoise.

Les pommes de terre à la suédoise

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Aujourd'hui, je vous laisse découvrir (ou redécouvrir) les pommes de terres à la suédoise (ou hasselback potatoes).

Pommes de terre à la suédoise - pour votre entrée de plat.

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Pommes de terre à la suédoise , un délice pour votre entrée de plat ou accompagner votre soupe , vous y trouvez ici la recette facile.

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Après l'achat de mes p'tites boites à épices et des rails pour les ranger dans mon tiroir de cuisine, je suis passée samedi matin dernier à l'épicerie Suédoise d'Ikéa.

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