Brioche roulée de patate douce à la cannelle

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Mélanger la farine, le sel, le sucre, la patate douce et la levure.

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Brioche roulée aux amandes et à la cannelle

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Comme je n'avais pas assez de pain pour le petit déjeuner j'ai tout simplement préparé une brioche , celle ci est roulée et est garnie de beurre d'amandes en poudre et de cannelle .

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Lorsque j'ai reçu mon dernier Saveurs, j'ai découvert avec plaisir le dossier spécial rentrée avec les goûters faits maison.

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Je ne sais pas pourquoi, je me suis réveillée aux aurores hier avec une idée en tête.

Brioche roulée à la cannelle et pépites de chcocolat

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Et une bonne brioche pour attaquer la semaine, une! Avec la folie des gens qui se ruent dans les commerces pour être sûrs de ne pas manquer (manquer de quoi, on se demande…bref!), moi j’ai vu mon stock d’œufs fermiers fondre sans pouvoir le réapprovisionner.

Brioche roulée à la cannelle

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Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix

La brioche roulée à la cannelle

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Certaines recettes sont si réconfortantes qu'on ne veut ni écrire ni lire des instructions compliquées.

Brioche roulée à la cannelle et pépites de chocolat

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Ingrédients : pour une belle brioche La pâte briochée 380 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique Type 45 ou type 55) 1 belle pincée de sel fin (2 à 3 g) 1 sachet de sucre vanillé 70 g d’huile d’arachide 260 g de lait tiède (lait ½ écrémé).

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Traditionnellement il y a un glaçage sur cette brioche, j'ai choisi de ne pas en faire car mes enfants auraient eu les mains toutes poisseuses et collantes et c'est une des choses au monde qui me fait le plus horreur.

Brioche roulée au potimarron et à la cannelle

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Une brioche toute moelleuse et délicieusement parfumée!

Brioche roulée à la cannelle

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J’ai vu une fois à la TV une recette où était intégré de la pâte d’amande dans une brioche et ça m’a donné envie d’essayer.

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  Ingrédients   530 gr de farine 2 œufs  220 gr de lait 11 gr  de levures de boulanger sèche  80 gr de.

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C’est Noël chaque fois qu’on essuie une larme dans les yeux d’un enfant,C’est Noël chaque fois qu’on dépose les armes, chaque fois qu’on s’entend,C’e…

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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