Pas l'humeur travailleuse...

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Cuisine et Fanzines de Masine

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Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

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Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.

Mes lasagnes selon l'humeur du jour: lasagnes végétariennes

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Je  dois le reconnaître, je n'aime pas beaucoup les pâtes.

Omelette bonne humeur +

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Que faire avec un reste de pâtes trop petit pour une gourmande ? Si on a des petites tomates colorées, des olives noires et du fromage.

Jus bonne humeur

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Comme dit Alain Souchon "on est foutu on mange trop".

Quiche de la bonne humeur !

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      Vous avez l’habitude maintenant, le dimanche soir chez nous, c’est souvent une quiche que je prépare en guise de repas ! A chaque fois j’essaye d’innove…

Salade de carottes « Bonne humeur » au Beaufort

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Délicieuse, simple et facile à emporter en pique-nique, elle sera parfaite pour les déjeuners sur l’herbe et combler le palais de toute la famille !

Recette de cookies réconfortants : l'alliance parfaite entre chocolat, cacahuètes et bonne humeur

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

HUMEUR DE CHIEN !

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Je propose le boycott des pâtes Barilla parce que l'entreprise se moque du monde.

Le dessert en 5 minutes ! Pas de four, pas de gélatine et pas de farine Recette Mixte

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 Le dessert en 5 minutes ! Pas de four, pas de gélatine et pas de farine Vous avez envie d'un dessert mais vous n'avez pas beaucoup

Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)

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Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.

Beurre fait maison (pas à pas en photos)

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Beurre fait maison (pas à pas en photos) Une recette plutôt rapide et facile qui sert surtout à dépanner lorsque l'on se rend compte que l'on n'a plus de beurre.

Le Framboisier (pas à pas en photos)

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Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.

C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos

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C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos Hier, j'ai été visiter le Salon "C'est bon le Japon" à Paris (4ème) en famille et je n'ai pas été déçue.

Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas)

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Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.

Rouleaux de printemps bœuf citronnelle (pas à pas en photos)

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Rouleaux de printemps bœuf citronnelle (pas à pas en photos) Une recette de Bernard Laurance extraite de son livre « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.

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Paupiettes de veau maison (pas à pas en photos) Une recette de paupiettes fait maison très simple à faire et prête en moins de 30 minutes pour un résultat nettement plus savoureux que lorsque l'on achète des paupiettes toutes prêtes car au moins vous.

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Comment couper des poireaux comme un chef (pas à pas en photos) Certaines personnes sont tellement habituées à acheter des aliments surgelés ou tout prêt que lorsqu'elles se retrouvent avec les aliments à l'état brut elles n'ont pas du tout les bons.

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