DU BONHEUR A LA LOUCHE : Velouté de céleri doux

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Après ces journées d’agapes, rien ne nous fait plus envie qu’un bouillon drainant, un potage réconfortant, un consommé léger, une soupe.

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   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

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Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.

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