Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.
Ça faisait longtemps qu'on avait pas fait de bavette, j'ai testé celle de Ricardo avec les épices à steaks! Très simple à faire, je tr.
Lorsque j'ai préparé ce plat la première fois, c'était une improvisation, un peu au feeling du moment.
Bavette à l'échalote, pied de mouton et pleurotes Ingrédients : 1 bavette (180 g), 1 pied de mouton, 1 poignée de pleurotes, 1 càc.
Je me laisserai bien tenter par les kebab des fast food mais je ne fais vraiment pas confiance en la composition et la qualité de la viande.
Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.
La viande rouge, ce n'est pas trop mon truc, mais un de mes morceaux préférés sur le boeuf, c'est la bavette.
De la bavette à l'échalote Ingrédients : 1 bavette (180 g), 1 échalote, 10 cl de vin blanc, beurre, crème fraîche.
Comme nous sommes de vrais carnivores tous les deux, nous aimons bien la viande de boeuf juste assez saignante et la bavette fait souvent.
Pour changer… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de bavette (spaghetti plat) 200 gr de girolles 10 asperges vertes 500 gr de veau (blanquette)
Pour 2 personnes - 2 bavettes d'Aloyau - 1 oignon rouge - 1 poivron - 1 courgette - 2 cuillères de poudre de satay - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 120 g de riz Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
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Cette bavette de bœuf digne d'un bon repas au restaurant est super facile à faire avec sa marinade maison !
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