Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi

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Un curry délicieux aux multiples saveurs équilibrées, avec des lentilles et légumes, un curry qui me ferait (presque) devenir végétarien !

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Ingrédients pour 4 personnes: 700g de courgettes 2 c à s d’huile d’olive 1/2 c à s de graines de cumin 1/2 c à s de graines de moutarde 1 oignon émincé  2 gousses d’ail écrasées 1…

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Voici un nouveau curry végétarien.

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Une délicieuse recette de curry végétarien au chou fleur, potiron et pois chiche.

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J'adore le curry et les légumes.

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J'ai découvert dans mon réfrigérateur tout au fond, un pot de curry rouge .

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C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.

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