Velouté de Potimarron et Châtaignes

Velouté de Potimarron et Châtaignes
Bonsoir à toutes et tous, Depuis le début des châtaignes, cela fait déjà trois fois, que je fais ce velouté que j’aime par-dessus tout.

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Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

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Le froid s’installe… Une raison de plus pour manger des soupes le soir sous un gros plaid devant un bon livre.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.

Velouté de courge butternut et châtaignes

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La courge butternut donne aux soupes un incomparable velouté, ne vous privez pas de cette simple et saine gourmandise ! Ingrédients : -1 courge butternut -100 g de châtaignes épluchées et cuites -1 oignon -bouillon de volaille -crème (facultatif) Préparation.

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BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

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Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.

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Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.

Recette alcaline : courge, châtaignes, oignon, lardons

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Recette alcaline d'automne : courge, châtaignes, oignon, lardons (en option) Une recette alcaline simple, facile à faire, gourmande et rassasiante ! ;-) Elle peut être réalisée en version végétarienne, sans les lardons, en ajoutant un œuf poché sur la.

Velouté de potimarron et châtaignes.

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Bonjour à toutes et tous , Aujourd'hui je vous proposes cette appétissantes et succulentes recette de crème de potimarron et ses châtaignes.

Velouté de potimarron aux châtaignes

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Une variante du <a href="http://www.

Velouté de courge aux chataignes

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Un velouté comme je les aime, épais, crémeux, goûteux et qui tient bien au corps ! Il vous faudra, pour 4 assiettes : - un beau mo.

Soupe de courge aux châtaignes (végétalien, vegan) —

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De la couleur mordorée des feuilles mortes, voici une soupe d'automne-hiver particulièrement reconstituante et savoureuse, je veux parler de celle à la courge et aux châtaignes (dites «marrons» selon les variétés).

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