Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Niveau de difficulté : très facile
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
On est bien d'accord, c'est en été que les courgettes sont les meilleures ! Ce légume emblématique de la période estivale, fait partie de la famille des cucurbitacées, comme le melon, la citrouille, ou encore la courge butternut.
Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans le potager, vient un moment où on est un peu dépassé par les évènements.
C'est bien pratique les pâtes ! On peut les manger chaudes ou froides, il n'y a pas de saison.
Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
On retrouve souvent l'association tomate et mozzarella dans les recettes de cuisine.
Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.
L'association tomates citron confit est une découverte dont je ne me lasse pas !
Salade de courgettes crues, tomates et sa chantilly au basilic
Une recette très simple mais tellement bonne ! Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé.
Encore une idée pour cuisiner différemment les courgettes du jardin ;-) Avec ces quelques jours caniculaires ( 40°C à Angers aujourd'hui , .
On entend souvent dire que faire des conserves de courgettes relève de l'exploit ! En effet, la courgette de type plutôt basique, est assez capricieuse en conservation : conserves qui deviennent sûres, pots qui fermentent, ou qui moisissent.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
J'ai réalisé ce délicieux plat de pâtes qui nous a régalé!! C'était vraiment super bon!! un délice! C'est super raffiné en plus! On peut mettre une autre crème évidemment, une crème moins riche fera l'affaire! Pour 4 gourmands : 250 g de tagliatelles.
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Marre de la ratatouille, des petits farcis, des tagliatelles, ou des beignets de courgettes ? Et si pour changer vous les prépariez en salade, crues ? La courgette est le légume de l'été par excellence.
Pour se régaler d’un repas familial simple et savoureux, rien de tel qu’un bon plat de pâtes ! Et pourtant, je dois vous avouer que j’ai longtemps été réfractaire à la « pasta ».
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