Bouchées épicées Figue Foie Gras

On reste dans l'esprit toast pain d'épice et foie gras plus joliment présenté.

Source: Nath' Chocolat

Tartelettes aux figues d'après Cédric Grolet : pâte sucrée, crème d'amande et rondelle de figue, confiture de figues au sirop de feuilles de figuier, insert figues pochées, ganache montée aux feuilles de figuier

Cédric Grolet, semaine 2.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Source: Notre amour de cuisine

[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Feuilletés au foie gras et confiture de figue

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras Un peu de confiture de figue (ou des oignons confis) 1 jaune d'œuf Préparation: Découpez à l'emportes pièces des ronds d'environ 6 cm de diamètre Mélangez le jaune avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Source: Les plaisirs de la bouche

Mini hamburger au foie gras et confiture de figue

Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.

Source: Les plaisirs de la bouche

Chaussons feuilleté foie gras et confiture de figue

Ah que coucou tout le monde… fait toujours aussi froid dehors.

Source: Chef Sylvain

Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bouchées au chèvre, figue et pain d’épices

Ingrédients : pour 15 bouchées 200 g de fromage de chèvre frais 15 petites tranches de pain d’épices (150 g du commerce ou réalisé maison) 65 g de confit de figue (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Un peu de poudre alimentaire dorée (facultatif.

Source: Plaisirs de la Maison

Tartelettes figue/foie gras

Voici encore une petite douceur servie à l'apéritif du Nouvel An! J'adore ce genre de recette où le sucré/salé est mélangé! De plus je trouve que le foie gras se marie à merveille avec la figue! Pour ces petits fours j'ai utilisé la confiture de figues.

Source: Popote de petit_bohnium