C'est la pleine saison des agrumes, alors profitons-en pour consommer le pomélo, plus couramment - mais à tort - appelé pamplemousse.
L'avocat et le pomelos se trouvent sur les étals des marchés tout au long de l'année.
Cette interprétation légère et acidulée de la Bûche de Noël par Simone Zanoni et Pink Lady® nous fera voir Noël en rose.
La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George au George VNiveau de difficulté : moyen
Recette Carpaccio de pomelos au basilic proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Infusion prise d’orange et soho, suprêmes de pomelos chinois - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert.
C'est une entrée fraicheur ou en plus grande quantité une salade à emmener en pique nique ou pour un diner sur la terrasse.
Cette salade complète est à servir en plat, ou à emmener le midi quand on ne mange pas au restaurant ou à la cantine, elle peut se transporter facilement.
Une petite verrine que l’on peut proposer pour un apéritif dinatoire ou en entrée c’est à vous de choisir….
Une sympathique salade fraîche et vitaminée aux saveurs thaï, associant pamplemousse, coriandre, citron vert et cacahuètes
Voici quelques petites présentations produits du jour… Jordans signe de nouvelles céréales aux 3 noix et aux 3 chocolats (Country Crisp.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance.
Par ces temps très chauds, toutes les occasions sont bonnes pour ce rafraîchir.
Les avis