J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Mini quiches patate douce et boudin blanc au miel de sapin Une idée pour un repas léger, accompagné d'une petite salade ou bien même à l'apéro, pourquoi pas, à vous de choisir.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Des Mini croissants au boudin blanc très gourmands à grignoter tout chauds en bonne compagnie pour un apéritif de fête
Source : une invention de Papoune Ingrédients : 1 pomme granny smith ; 1 boudin blanc ; Andouille véritable de Guéménée ; 1 cs de beurre.
Des petits amuse-bouche très simple à réaliser et très bons !Cela change des gâteaux salés et ils font plus fête avec le petit boudin blanc.
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Boudin blanc et julienne de pomme flambé·es au Calva Ingrédients : 1 boudin blanc aux truffes, 1 pomme Golden, beurre, Calvados.
Le boudin noir aux pommes est un classique.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.
Des Mini-parmentiers boudin-pomme pour changer du classique boudin-pomme de terre a servir avec une salade d'endives aux noix pour un repas complet.
Boudin blanc au Porto blanc Ingrédients : 1 boudin blanc au Porto, 1 échalote, 3 cl de Porto blanc, 6 cl de crème liquide, huile d'olive.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Recette N°656 Ingrédients: Des petits boudins blancs De la brisure de truffes De l'huile aromatisée à la truffe 10 feuilles de bricks Préparation: Préchauffez le four à 220°.
J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.
L'an dernier, j'avais réalisé un petit reportage sur les Ardennes et avais évoqué les merveilleux boudins blancs de la maison Demoizet à R.
👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 4💚1💙💜ingrédients pour 2 personnes à réaliser avec 1seul boudin celui-ci devra être de même longueur.
👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) Pour faire cette recette vous devez réaliser "LE BOUDIN DE VOLAILLE" notez le titre dans la barre.
Les avis