FETTUCINE AU HADDOCK ET PESTO PISTACHE-ROQUETTE

FETTUCINE AU HADDOCK ET PESTO PISTACHE-ROQUETTE
Je vous avais promis une recette avec le pesto pistache-roquette publié dernièrement.

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Tagliatelles au Haddock, pesto de feuilles de blettes aux noix

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Les tagliatelles et le haddock en fait, c'est juste pour accompagner mon pesto.

Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock

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Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.

Comment cuisiner le Haddock ?

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Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.

Cullen Skink - Soupe écossaise au haddock

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Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

D'où vient le riz crémeux au haddock ?

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Vous avez un reste de riz dont vous ne savez pas quoi faire  ? Testez-donc ce plat de riz crémeux au haddock, plein de saveurs, et bien réconfortant, dont je vous dévoilerai la provenance en fin d’article (parce que si je le dit avant vous ne lirez pas.

Salade tiède de lentilles au haddock fumé

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Le haddock ( famille des cabillauds ) est autre l’églefin salé et fumé Le haddock est fumé, salé et teint au rocou Ingrédients pour 4.

1 Recette facile, le gâteau de courgettes au haddock fumé

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A l'apéritif, lors d'un pique-nique ou accompagné d'une salade verte pour un plateau télé dégustez ce délicieux cake aux courgettes et au haddock - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 min - pour 8 personnes - 3 courgettes,.

Haddock coco

Haddock coco

INGRÉDIENTS pour 4 personnes le haddock : 1,2 kg de filets de haddock 2 dl de lait de coco 1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré le riz aux lentilles : 200 g de lentilles corail 200 g de riz basmati 2 dl de lait de coco 2 échalotes 2 c à c.

Choux de Bruxelles au haddock

Choux de Bruxelles au haddock

300 g chou de Bruxelles (surgelés) 300 g haddock lait 1 échalote 20 cl crème de coco 1 bouillon cube de volaille 120 g mélange de céréales cuisson rapide sel Mettre les filets de haddock à tremper, 1 ou 2 heures dans un peu de lait froid.

1 Recette facile, le gâteau de courgettes au haddock fumé

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Salade de pommes de terre au haddock fumé

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Aujourd'hui je vous propose une salade composée à base de pommes de terre et de haddock fumé.

Chou-doux farci au haddock

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Pour 4 : 1 chou-doux ou un chou blanc 300 g de haddock 30 cl de crème liquide à 4% 120 ml de lait Retirer la peau du haddock et le faire tremper dans le lait (1 heure) Chauffer le four à 200°C.

Parmentier de potiron au haddock

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C’est bientôt Halloween, c’est la fête à la citrouille !! A cette occasion, on vous a concocté un plat aux couleurs d’Halloween, un parmentier de potiron au haddock.

Salade de haddock, celeri, pomme et curry

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Une idée pour utiliser du haddock Ingrédients : 200g de céleri râpé 1 pomme granny smith 200g de haddock 2 citrons verts 3 pincées de curry 4 cuil à soupe de crème fleurette Préparation : Verser da…

Haddock sur lit de poireaux et pommes de terre, à la crème

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Ingrédients (pour 4 personnes) 4 gros filets de haddock, 25 cl de lait 4 gros poireaux 4 pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre 2 cs de crème fraiche.

TARTIFLETTE AU HADDOCK

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Une façon originale de cuisiner le haddock.

Haddock aux lentilles

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Une semaine poissonesk, un petit salé de la mer déniché dans le cuisine actuelle du mois de Novembre 2011 .

Salade de haddock, celeri, pomme et curry

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