Début de la saison du cresson, on va vite en profiter ! Le cresson est une plante de la famille des crucifères, comme le chou et le navet.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Voici un délicieux velouté de cresson réalisé en un rien de temps avec le Soup & Co de Moulinex.
Le printemps est là et le cresson avec, c’est donc l’occasion de vous régaler avec cette recette de velouté de cresson à la Montbéliard
Ce délicieux velouté de cresson adoucit par la pomme de terre et la crème fraîche fait ressortir le petit goût poivré typique du cresson.
Pour un repas léger et nourrissant, je vous propose un bon velouté au cresson agrémenté de chabichou.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Très facile ? Mixer avant de servir Ingrédients 1 botte de cresson ou un sachet de cresson prélavé ( 150 gr) 2 pommes de terre moyennes ( +- 300gr).
Le cresson, ce légume feuille aux saveurs piquantes, mérite toute notre attention.
Tout est dit dans le titre, c'est un velouté festif digne des tables de fêtes pour tous ceux qui aiment les cuisses de grenouilles.
L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages.
Recette Velouté de cresson au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Velouté de cresson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Adouci par le goût de noisette de la petite pomme de terre du nord, ce velouté de cresson aux Pompadour se déguste avec des toasts à la crème de sardine.
Pour 2 personnes: 1 botte de cresson 1 échalote 2 pommes de terre 300 ml de bouillon de légumes 150 ml de crème fraîche sel, poivr.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousses d’ail 3 échalotes 400 ml d’eau 1 pincée de sel 20 g de beurre 250 g de pommes de terre 20 cl de crème fraîche 300 g de cresson 6 belles noix de …
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 3 pommes de terre 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 2 c.
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