Côte de porc et haricots verts

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Côte de porc et sauce à ma façon avec haricots verts

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Recette N°852 Haricots persillé Ingrédients: 300 g de haricots verts fins 50 g de beurre 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil frais Sel et poivre Préparation: Équeutez, lavez, égouttez les haricots et plongez-les dans une grande quantité.

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Côte de porc au four Ingrédients : 1 côte de porc, 2 petites pommes de terre, quelques olives noires, 1 feuille de laurier, 6 cl de vin.

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Légumes stars de l’été, les haricots verts se déclinent en entrée, plat ou accompagnement.

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