Boulgour petits légumes et bacon

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Une bonne recette qui change de l’ordinaire

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1 gros poireau ou 2 moyens 1 échalote 75 g d'allumettes de bacon 80 g de boulgour cru 10 cl de crème liquide un peu de parmesan râpé sel huile d'olive Chauffer le four à 200°C en position grill.

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En plat unique ou comme accompagnement, essayez le boulgour aux légumes et aux dattes.

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