L'oyako Donburi est composé de poulet ("parents") et d'oeufs ("enfants") le tout servi sur un grand bol de riz ("Donburi").
Hier, j’ai découvert un manga plutôt sympa qui parle… Je vous le donne en mille : DE NOURRITURE.
Ce donburi d'aubergines caramélisées à la sauce soja et gingembre, quel délice ! Plus l'oeuf poché, chaque bouchée devient magique !
Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !
Aujourd’hui, on continue les recettes tirées de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Soma) avec le donburi de Steak Chaliapin.
Ingrédients (pour deux donburi) 250g de riz à sushi300ml d’eau50ml de vinaigre de riz15g de sucre5g de sel 2 demi pêches.
Découvrez tous les secrets des bols de riz japonais appelés Donburi
Un bol de riz japonais agrémenté de délicieuses lamelles de porc grillées à la sauce soja et au miel… Un must pour les amoureux de Donburi !
Comme je vous l'ai dis dimanche, sur ma recette du cheesecake japonais, j'ai pris un cours de cuisine japonaise avec mes copines blogueuses la semaine dernière.
Myvitibox, une société française proposant des formules d’abonnements à des ‘box’ de vins sélectionnés (vers la Belgique aussi!), m’a.
La recette de Julien Lemarié, chef étoilé du restaurant IMA à RennesNiveau de difficulté : facile
Tu le sais j’aime ces bols de riz vinaigré qu’on peut garnir de mille façons; et ils sont toujours très appréciés à la maison!Ce soir,.
Voici une recette inspirée du plat servi par Nikumi dans l'épisode 23 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : un Kakunidon.
Je vous ai déjà parlé quelques fois de Permafungi, cette jeune société belge qui s’est lancé il y a quelques années dans la production de.
Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.
Un avocat farci à l'oeuf, est-ce bon ? Oh que oui ! Testé et approuvé, je vous laisse découvrir.
Avec cette composition cette assiette pourrait être servie pour un brunch.
J’ai découvert les Ramen un peu par hasard un soir on l’on était désespérément en quête d’un restaurant dans un quartier très touristique de Londres.
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