Cointreau Fizz Basilic-Ananas et Cointreaupolitan
Voilà deux petits cocktails que j'ai appris à réaliser lors d'un cours-exposé de Cointreau dans le cadre des soirées Cointreau Fizz Garden.
Cointreau fizz
Le Cointreau© est une liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, créée à Angers en 1875 par Édouard Cointreau.
Kouglof glacé au Cointreau
Kouglof glacé au Cointreau Recette d’un magazine Cuisine de fêtes de Femme actuelle Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 100 g de sucre en morceaux 3 jaunes d’œufs 5 cl de Cointreau 37,5 cl de crème fraiche liquide entière 100 g d’écorces d’orange confites.
Cointreau Fizz
Cointreau Fizz Une recette de cocktail à base de Cointreau, une liqueur d'orange et, de citron, à réserver aux adultes.
Cocktail Cosmopolitan au Cointreau
Le cocktail Cosmopolitan se réalise avec de la Vodka, du triple sec type Cointreau, du jus de cranberry et un trait de citron, le tout au shaker.
Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau
Un beau clafoutis estival aux abricots frais, nougat et cointreau
Crêpes moelleuses au Cointreau et Armagnac de Christophe Felder
Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour se faire plaisir, laissez-vous tenter par ces crêpes moelleuses au Cointreau et Armagnac de Christophe Felder, crêpes servies au fameux hôtel Crillon
Truffes à l'orange confite et au Cointreau
Ingrédients 200 de chocolat noir 70% à l’orange confite 125 g de beurre doux 125 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs Chocolat en poudre amer Van Houten 1 clémentine (zeste) 2 c à soupe de Cointreau Préparation Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un.
Soufflé glacé au Cointreau
Cuisson : 10 min Préparation : 35 min Difficulté : moyen Ingrédients pour 4 personnes 170g de sucre 5 cl d'eau 4 œufs 2 c à s de Cointreau Pour la crème: 125g de crème fraîche 1 c à s de lait 50g de sucre semoule Décorer: 4 tranches d'oranges.
Foie gras poêlé, crème au Cointreau
Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de foie gras 5 oranges 250 gr de crème 250 gr de lait Pain d’épices 4 cl de Cointreau
Le cointreau - le guide complet à découvrir !
Le Cointreau, un spiritueux de grande qualité à base d'écorces d'oranges douces et amères.
Magret de canard à l'orange et au Cointreau
Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est toujours accueillie avec autant de succès.
Chinois de Noël à la crème d’amandes, cannelle, agrumes et Cointreau
Un succulent chinois de Noël parfumé à la cannelle aux agrumes et au Cointreau pour accompagner vos petits-déjeuners, brunchs et goûters de fêtes !
Cointreau sunrise
Recette N°739 Ingrédients pour 1 verre : 2 cl de whisky 2 cl de grenadine 4 cl de Cointreau 2,5 cl de jus de citron vert Préparation : Mettez de la glace pilée dans un shaker.
Cocktail Velours : Vin blanc, Cointreau et Fraise
Une recette de cocktail originale présentée par un mixologue réputé.
Soufflés glacés au Cointreau – sans lactose
Envie d'un dessert glacé facile à réaliser ? Je vous propose de tester ces soufflés glacés au Cointreau, à réaliser sans sorbetière
Cointreau Fizz Garden
Cette semaine j'étais invité à l’ouverture en avant-première du bar à cocktails éphémère de ce printemps, le Cointreau Fizz Garden! .
Crème de kakis au mascarpone et au cointreau
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kakis 250 g de mascarpone 600 ml de lait entier 3 c.
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