C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Fin septembre, j'ai trouvé sur le marché de magnifiques fleurs de courgette.
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Oyé, les fleurs de courgettes apparaissent même sur les marchés parisiens ! En fait, les beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité niçoise, provençale et italienne.
Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c'est une recette simple et délicieuse.
Fleurs de courgettes farcies au chèvre, herbes aromatiques sauvages , fleurs de lavandes, crème, fromage de chèvre frais, pélardon,
Je profite d'avoir des fleurs de courgette au jardin pour en manger, c'est tellement bon ! C'est un produit que l'on trouve difficilement ici sur les marchés ! J'ai cueilli environ une vingtaine de fleurs , la moitié je le ai farcies de riz, de courgette.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
Je n'ai jamais cuisiné les fleurs de courgettes, parce que je n'ai pas eu l'occasion d'en trouver, tout simplement.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly « Les dolmades » est un plat habituel de Crète.
C’est la pleine saison, on en profite, alors pour changer de mes habituels beignets de fleurs de courgettes en tempura, au vu des belles fleurs que j’avais, j’ai décidé de les far…
Venez découvrir cette délicieuse recette de Fleurs de Courgettes Farcies à la Ricotta et aux Herbes au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
Les avis