Galette de choux fleur
il m’arrive souvent, en fin de semaine, de vider un peu les frigos pour cuisiner les restes. Comme ça il y a un peu de tout, en petites quantités, et tout le monde choisi ce qu’il veut. Quand on est 7 à la maison et que tout ne plait pas à tout le monde, c’est souvent l’idéal (et on évite le trop de gaspillage). [je sais que je ne suis pas la seule dans ce cas là].
Enfin, revenons à la recette. Il restait environ 400 grammes de chou fleur vapeur que j’ai cuisiné en sorte d’omelette. C’était très bon.
Enfin, revenons à la recette. Il restait environ 400 grammes de chou fleur vapeur que j’ai cuisiné en sorte d’omelette. C’était très bon.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Écraser le chou fleur
Étape 2
Rajouter l’œuf, un peu de poivre ou des épices à choix, une demi cuillère à café d’ail séché et un peu de sel et le persil, mélanger le tout
Étape 3
Rajouter 2 cuillères à soupe de farine, si la pâte est trop liquide, rajouter encore un peu de farine.
Étape 4
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive avec très peu d’huile (les 2 côtés).
Étape 5
Servir chaud, avec une salade.
Notre avis sur Galette de choux fleur
La galette de chou-fleur : quand l'anti-gaspi devient gourmandise !
Et si vos restes de chou-fleur se transformaient en un délicieux encas ? C'est le défi relevé sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen" avec cette création aussi maligne que savoureuse.
Une poignée d'ingrédients suffit pour métamorphoser ce légume en galettes croustillantes, parfumées à l'ail et au persil. L'astuce ? Une cuisson vapeur préalable qui garantit une texture fondante sous une fine croûte dorée.
Économiques et végétariennes, ces galettes s'invitent à table du brunch au dîner. En duo avec une salade fraîche ou en trio avec une sauce maison, elles séduisent même les plus réticents aux légumes !
Pour maîtriser tous les secrets de cette recette anti-gaspi, direction le blog "Cigi's Anatolian Kitchen". Une belle inspiration pour une cuisine responsable et créative !
Et si vos restes de chou-fleur se transformaient en un délicieux encas ? C'est le défi relevé sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen" avec cette création aussi maligne que savoureuse.
Une poignée d'ingrédients suffit pour métamorphoser ce légume en galettes croustillantes, parfumées à l'ail et au persil. L'astuce ? Une cuisson vapeur préalable qui garantit une texture fondante sous une fine croûte dorée.
Économiques et végétariennes, ces galettes s'invitent à table du brunch au dîner. En duo avec une salade fraîche ou en trio avec une sauce maison, elles séduisent même les plus réticents aux légumes !
Pour maîtriser tous les secrets de cette recette anti-gaspi, direction le blog "Cigi's Anatolian Kitchen". Une belle inspiration pour une cuisine responsable et créative !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Cigi
ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire
Galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche, galette de Besançon Vous connaissez d'autres noms pour cette galette qui est.
![[Tout choux!] 🥬 Chou kale et choux de Bruxelles panés. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-tout-choux-chou-kale-et-choux-de-bruxelles-panes-les-gourmands-disent.jpeg)
[Tout choux!] 🥬 Chou kale et choux de Bruxelles panés. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Choux choux
Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.
Escalope de chou-fleur ou... chou-fleur alla parmigiana!
Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.
Vous n'avez Jamais Goûté à un Chou-Fleur Comme Celui-ci : Découvrez le Flan de chou-fleur à la Mozzarella
Voici le flan de chou-fleur à la mozzarella, un équilibre parfait entre textures crémeuse et croustillante, et une explosion de saveurs
Gâteau de chou fleur aux épices et aux noix parce que chou fleur ça rime avec bonheur
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Crème de chou-fleur au sésame, salade de chou-fleur cru à la mangue
La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile
Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Purée de chou fleur au vieux flandres, champignons, chou fleur rôti et œuf mollet
Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Pâte à choux..mon choux
Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.
Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!
Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et.
"Décomplexés du chou-fleur..." 🌸 Risotto au chou-fleur. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
"Décomplexés du chou-fleur..." 🇮🇹 Risotto au chou-fleur. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.
Les avis