Recette muffins aux fraises et au mascarpone

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Craquez pour ces délicieuses petites gâteries, les muffins aux fraises et au mascarpone, ils sont très moelleux, légers et sans beurre mais surtout ils apporteront un peu de bonne humeur en cette période difficile.

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Calories sans les noix de pécan : 144kcal / 50g - 314kcal / 1 entier de 109g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 12 muffins Ingrédients : - 250g de farine - 125g de cacao non sucré (amer) - 375g de skyr nature (ou yaourt.

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Pour 6 muffins:   1 oeuf 70 gr de lait écrémé 20 gr de beurre allégé à 41% MG 150 gr de framboises 90 gr de farine blanche 4.

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    Pour 24 minis muffins: 40 gr de tomates séchées sans huile ( pour moi Seeberger) 120 ml d'eau chaude ( pour ramollir.

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Pour 6 Muffins: 150 gr de bananes fraiche  1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé  35 gr d'huile de coco 70 gr de farine.

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Que faire avec une tablette de nougat ? Des muffins, évidemment ! Pas besoin d'utiliser beaucoup de sucre en complément puisque le nougat.

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