Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud.
Rocher congolais, gâteau coco, noix coco, blanc oeuf, 3 blancs d'oeufs, biscuit, fondant
En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.
Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot.
Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.
Découvrez notre recette des congolais ou rocher coco ! De délicieuses petites bouchées très simple à réaliser et irrésistibles en bouchée ou biscuit
Je réalise très souvent des petits congolais à la noix de coco très simples, recette que je fais depuis plus de 20 ans au centre d'animation.
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO 6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 ,.
Ces petits congolais ne s'affaisseront pas si vous suivez bien la recette.
Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.
Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.
1 blanc d’oeuf 80 grammes de sucre 80 g de poudre de noix de coco ou de noisettes Battre le blanc en neige Mélanger le sucre et la poudre de coco Intégrer le blanc délicatement et pas trop vite, Cuire à 180° pendant 30 minutes D'autres recettes.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette à base de rapé coco Pour les fans de coco, je le recommande !!! C'est très très.
Petite douceur exotique pour utiliser des blancs d’oeufs… Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 70g de blanc d’oeuf ( l’équivalent de 2 gros oeufs) 70g de sucre Prépar…
Pour une quinzaine de rochers : 1 blanc d’œuf (à température ambiante) 50 g de sucre en poudre 60 g de poudre de noix de coco (attention peser avec une balance et non avec un
Recette N° 898 Pour environ 20 rochers : 4 blancs d'œufs (140 g) 80 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noix de coco (+2 cuillères à soupe) 1 feuille de cuisson ou un tapis en silicone Préparation des rochers : Mettez dans un saladier, les blancs.
Mon daddy en raffole, maintenant que j'ai essayé, je vais pouvoir lui en faire.
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