Brioche gourmande - Œuf cocotte et dés de foie gras (ou saumon)

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Une entrée originale et savoureuse, la note sucrée de la brioche se marie à merveille avec le foie gras.

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C'est réellement une tuerie, wow ça explose en bouche! Même mon mari qui n'est pas fan des oeufs cocotte à adoré! il en aurait bien voulu un second! A découvrir et à faire découvrir!! Par ramequin : 1 oeuf un trait de crème liquide allégée un bon morceau.

Œuf cocotte au foie gras dans un vol au vent

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4 vols au vent 60 à 80 g de foie gras de canard 4 œufs 4 càs de crème épaisse Chauffer le four à 200°C.

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Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo.

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Une très bonne entrée festive

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Une entrée pour un repas de fête.

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Niveau de difficulté : facile

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