Risotto de céréales aux palourdes

Risotto de céréales aux palourdes
Grr ! Mon PC bugue de plus en plus, en ce moment et je galère un max, pour surfer sur le Net, afin de trouver l'inspiration culinaire.

Les recettes similaires


Risotto au colin et aux palourdes au vin rouge

Risotto au colin et aux palourdes au vin rouge

Ingrédients pour 4 personnes :  300 g de riz arborio 4 filets de colin 800 g de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail ¼.

Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)

Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.

Linguines aux palourdes

Linguines aux palourdes

On profite des vacances pour manger des fruits de mer.

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique.

Tagliatelles aux palourdes

Tagliatelles aux palourdes

Une recette réalisée pendant nos vacances à La Baule.

Saveur marine avec une marmite aux palourdes...!

Saveur marine avec une marmite aux palourdes...!

Lorsque les coquillages et les crustacés prolongent l"été dans votre assiette.

Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)

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Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.

Palourdes farcies au beurre persillé (recette facile et rapide)

Palourdes farcies au beurre persillé (recette facile et rapide)

La palourde est un petit coquillage bivalve que l'on débusque enfoui dans le sable.

Palourdes gratinées pour l'apéro

Palourdes gratinées pour l'apéro

Lors de  grandes marées le mois dernier, nous sommes allées à la pêche aux palourdes, au passage du Gois, en allant sur Noirmoutier.

Recette de Poisson “Boston Blue” aux palourdes toute simple et rapide à faire

Recette de Poisson “Boston Blue” aux palourdes toute simple et rapide à faire

Notre recette de Poisson “Boston Blue” aux palourdes est toute simple et rapide à cuisiner.

Tagliatelles aux palourdes à la Vongole +

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Les palourdes fraîches n’ont rien à voir avec celles qu’on trouve en conserve.

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

Ce fut hier une première avec des palourdes fraîches, mais certainement pas une dernière, ces petits coquillages étant bien plus savoureu.

Palourdes

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Ou comment déguster un saladier de palourdes.

Papillotes de palourdes en persillade

Papillotes de palourdes en persillade

Le plaisir de manger des fruits de mer est décuplé au bord de la mer où il est bon de s’octroyer une cure d'iode.

Tagliatelles aux palourdes fraîches, pesto de tomates séchées +

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Quand on a déjà goûté aux palourdes fraîches, on ne veut plus de celles en conserve.

Chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes

Voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel.

Poêlée de palourdes

Poêlée de palourdes

   Une petite pêche (700 g) de palourdes, et une petite poêlée !!! Excellente, cette recette et puis cela change et est plus.

Palourdes fraîches au pesto sur riz au maïs

Palourdes fraîches au pesto sur riz au maïs

Ce riz agrémenté de poivron, de tomates séchées et de maïs frais était un lit bien choisi pour accueillir des palourdes au pesto, nous .

Palourdes à la crème

Palourdes à la crème

Ingrédients  1kg de palourdes pour 2 50cl de crème fleurette  Un pot de rouille 3 gousses d'ail  Persil Sel et poivre .

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