Mon premier cupcake: Ganache montée au chocolat noir et coeur confiture de griottes

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Recette de mes premiers cupcakes: chocolat noir et cerises griottes :)

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Nouvelle escale dans l'univers de notre pâtissier voyageur avec une recette que j'ai trouvé dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°33 (jan/fév.

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Il y a quelques semaines je vous proposais de déguster une délicieuse tarte génoise crémeux chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir .

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

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Décidément j'adore ce moule !! il ne coûte trois fois rien mais on peut faire plein de choses avec !! je suis Fan' !!! Une recette simple et gourmande pour ceux qui comme moi apprécient le mariage ananas et chocolat !! Miel de fleurs de chez Zayti Les.

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INGRÉDIENTS : Pour le fond de tarte en biscuit madeleine 2 œufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 100 gr de beurre 5 ml de vanille liquide

La Ganache Montée de Cyril Lignac (Chocolat Noir ou Au Lait)

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Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

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