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Mousse à l'érable et petites meringues... toujours à l'érable! Sans gluten et sans lactose

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En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.

Tartelettes au chèvre et à l'érable, noix caramélisées à l'érable, sans gluten

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Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.

Gâteau complètement à l’érable (avec une sauce à l’érable)

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J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.

Oui, c’est le paradis, ou gâteau à l’érable arrosé de sauce chaude au sucre d’érable

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En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.

Poulet de Cornouailles à l'érable et au citron, pommes de terre grillées au four et salade roquette et épinards à l'érable

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Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

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Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Riz au lait, à l'érable et aux noix et sa tuile, aussi à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose

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La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.

Gâteau des anges à l’érable avec glaçage meringué aussi à l’érable

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La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.

Pain à l'érable à partager (pull-apart bread à l'érable)

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 Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .

Eton mess aux framboises: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly

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Verrines gourmandes fraise-mangue au sucre d'érable

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L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.

Milk shake maison glace vanille , coulis de framboises maison chantilly et sucre d érable .

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Bonjour avec le reste du coulis de framboise de ma première charlotte j 'en ai fais un mil shake , à la demande de mon grand fiston , c 'est rapide et trop bon .

Dessert étagé aux framboises, yogourt à la vanille, sirop d'érable et biscuits Graham

Dessert étagé aux framboises, yogourt à la vanille, sirop d'érable et biscuits Graham

Crédit photo: Zabakuisto Cette idée de dessert m’est venue lors d’une soirée bien ensoleillée.

Tiramisu de cookies gourmands coulis de framboises mousse de chantilly chocolat praliné nougatine et sucre d 'érable

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Bonjour au mois d'août quand j 'ai fais ma 2 ème charlotte il me restait de la mousse chantilly et du coulis de framboises maison.

Tarte à l’érable et aux framboises

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Avez-vous déjà essayé cette combinaison : c’est boooooonnnn ! Et cette tarte est miiiiiaaaammmm ! Le côté crémeux de la garniture est magnifié par l’acidulé des framboises, et…

Confiture de fraises et de framboises à l’érable

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C'est la première fois que je fais un mixe des 2 sortes de confitures, fraises et framboises et j'ai beaucoup aimé! Elles ne sont pas tr.

Confitures de framboises express au sirop d’érable

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Le titre le dit si bien, c'est une confiture express qui se réalise en un rien de temps! Le goût est excellent juste bien sucré mais je.

Bûche érable, framboises et chocolat blanc

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 Voici une bûche des plus gourmandes! Pour les diabétiques c'est préférable de s'abstenir, c'est assez sucré et bien calorique (j'ose m'ab.

Diamants au sucre de canne complet et au sucre d'érable

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Je suis fan de petits biscuits et sablés en tout genre, et même si j’aime bien les manger, je crois que je préfère encore plus les préparer.

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